| Выбирайте рецепты коктейлей
на основе: |
вермута | виски
| водки |
джина|
кальвадоса |
коньяка |
ликера |
пива |рома |
текилы
Коктейли игристые |
Коктейли слоистые | Коктейли
яичные
Глинтвейн |
Грог |
Крюшон |
Пунш |
Шампанским |
|
|
|
Как правильно приготовить коктейли с шампанским |
|
[1]:[2]:[3]:[4]:[5]:[6] |
FLYING II
ПОЛЕТ II
освежающе-терпкий коктейль с шампанским для приемов
Оборудование:
бокал для шампанского, шейкер
Состав:
20 мл джина,
20 мл ликера кюрасо Triple sec,
20 мл лимонного сока,
шампанское (Champagner).
Приготовление: Джин, кюрасо и лимонный сок вместе со льдом встряхните в
шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. |
 |
FLYING DUTCHMAN
ЛЕТУЧИЙ ГОЛЛАНДЕЦ
освежающий, полусухой лонгдринк для любого времени дня
Оборудование:
стакан для лонгдринка, стакан для смешивания
Состав:
20 мл ликера Pisang Ambon,
20 мл водки,
10 мл ликера Malibu,
1 дэш сока лаймов,
шампанское,
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры, 1 кружок лимона или лайма, 1 веточка
мяты.
Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в
стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан для лонгдринка
с кубиками льда. Долейте шампанским и сбрызните кусочком лимонной цедры.
Кружок лимона или лайма нанижите на край стакана, веточку мяты опустите в
коктейль. |
|
|
FEEL LIKE HOLIDAY
ОЩУЩЕНИЕ ПРЕКРАСНОГО ОТДЫХА
мягкий коктейль для приемов
Оборудование:
бокал для шампанского, стакан для смешивания
Состав:
10 мл водки,
10 мл малиновой настойки,
шампанское.
Приготовление: Водку и малиновую настойку вместе со льдом смешайте в стакане
для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте
шампанским. |
|
|
FECAMP
ФИКЕМП
полусухой освежающий лонгдринк (аперитив)
Оборудование:
стакан для лонгдринка, шейкер
Состав:
30 мл ликера Benedictine D.O.M.
10 мл хереса,
10 мл коктейля Pimm's No.1,
20 мл лимонного сока,
сухое шампанское,
Для украшения: половина кружка апельсина, половина кружка лимона, 2 вишни
для коктейлей.
Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните
в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. Долейте шампанским.
Половинки кружков апельсина, лимона и вишенки нанижите на одну шпажку и
положите на края стакана. |
|
|
EROTICA
ЭРОТИКА
фруктовый, освежающий аперитив
Оборудование:
бокал-блюдце для шампанского, шейкер
Состав:
20 мл ликера Маракуйя,
20 мл водки,
20 мл ананасового сока,
1 дэш ангостуры,
сухое шампанское.
Для украшения: 1 кусочек ананаса, 2 вишни для коктейлей.
Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните
в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте щампанским. На край
бокала нанижите кусочек ананаса, к нема прикрепите вишенки на шпажке. |
|
|
CHICAGO II
ЧИКАГО II
ароматный коктейль для вечера
Оборудование:
бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком, стакан для смешивания
Состав:
20 мл коньяка,
3 дэша ликера кюрасо orange,
1 дэш Orange-Bitter,
шампанское.
Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в
стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал-блюдце для
шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским. |
|
|
CHAMPENOIS
КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
освежающий коктейль для приветствия гостей
Оборудование:
бокал для шампанского, бокал для гостей
Состав:
5 мл ликера Apricot Brandy,
1 дэш ликера Creme de Framboise,
1 дэш ангостуры,
шампанское.
Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 вишня для коктейлей.
Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, смешайте в бокале для
шампанского. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала и
прикрепите к нему вишенку. |
|
|
CHAMPAGNER ORANGE
АПЕЛЬСИНОВОЕ ШАМПАНСКОЕ
фруктовый коктейль для приемов
Оборудование:
узкий бокал для шампанского, бокал для гостей
Состав:
20 мл апельсинового ликера,
шампанское.
Для украшения: несколько спиралей апельсиновой цедры.
Приготовление: Ликер налейте в бокал для шампанского и долейте шампанским.
На края бокала навесьте спирали апельсиновой цедры.
|
