| Выбирайте рецепты коктейлей
на основе: |
вермута | виски
| водки |
джина|
кальвадоса |
коньяка |
ликера |
пива |
рома | текилы
Коктейли игристые |
Коктейли слоистые | Коктейли
яичные
Глинтвейн |
Грог |
Крюшон |
Пунш |
Шампанским |
|
|
|
Как правильно приготовить коктейли с пивом |
|
[1]:[2] |
Коктейль "ДО МАЖОР"
Состав:
Пиво — 1/2 стакана
Холодный чай — 1/2 стакана
Лимонад — 1/2 стакана
Сахар
Дольки лимона
Пиво и чай перемешать, добавить сахар, по желанию лимонад. Взбить. На край
стакана положить разрезанную до половины дольку лимона |
 |
Коктейль 'Наша Сангрия'
Состав:
Пиво — 120 мл.
Настойка Старка — 40 мл.
Яйцо — 1 шт.
Сахарный сироп — 20 мл.
Мускатный орех или измельченная цедра лимона — 1 щепотка
Лед — 2—3 кусочка
Смешать в шейкере без льда настойку, сахарный сироп и яйцо, перелить смесь в
стакан хайболе, разбавить горячим пивом и перемешать ложкой. Сверху напиток
посыпать тертым мускатным орехом. |
|
|
Коктейль 'Дьявольский'
Состав:
Смешать 250 мл пива, 10 мл рома, соль и черный молотый перец. Сразу же
разлить смесь по фужерам. Украсить ломтиком лимона, посыпанным молотым кофе.
|
|
|
Коктейль 'Неоправданная путаница'
Состав:
На 4—5 порций: 1 л пива, 0,5 л белого сухого вина, 150 г сахара, 50 мл
лимонного сока, 1 яйцо, корица, лимонная цедра, крахмал
Вскипятить пиво с корицей и лимонной цедрой. Через несколько секунд влить
смесь крахмала и белого вина (пятую часть). Снять посуду с огня, добавить
остальное вино и сахар, подогреть, не доводя до кипения. Затем добавить
хорошо взбитое яйцо с лимонным соком. |
|
|
Ёрш
Состав:
В большой бокал налить маленькую рюмку водки, 1 чайную ложку лимонного сока
и дополнить бокал охлажденным светлым пивом. |
|
|
Коктейль 'Сидора пиво'
Состав:
Светлое пиво — 1 л.
Корка 1 лимона
Лимонный сок — 1 чайная ложка
Яблочный сидр — 0,5 л.
Тонко срезанную желтую поверхность корки лимона опустить в бутылку светлого
пива и оставить там на час, закрыв бутылку пробкой. После этого пиво из
бутылки перелить в стеклянный кувшин, добавить туда же еще бутылку светлого
пива, чайную ложку лимонного сока и бутылку хорошо охлажденного яблочного
сидра.
Пить холодным, добавляется лед. |
|
|
Коктейль "АДАМАНТ"
Состав:
3 стакана светлого пива,
2 куриных яйца,
0,25 л белого столового вина,
3 ст. ложки воды,
лимонная корка,
корица.
Приготовление: 3 столовые ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на
небольшом огне, через 20 мин. прянности удалить. Разбить сырые яйца, влить
их в вино, добавить прянный настой, сахарный песок и пиво. Поставить на
малый огонь и взбивать до образования пенной структуры. Разлить в кружки. |
|
|
Коктейль "лим ПО по"
Состав:
Светлое пиво — 3 бутылки
Сахар — 1 стакан
Лимон — 2 шт.
Хлебные сухари — 1 кг.
Кисло-сладкий хлеб нарезать тонкими ломтиками, высушить как можно лучше. За
час до употребления взять 3 бутылки хорошего светлого пива, всыпать в него 1
стакан сахарного песка, размешать, чтобы сахар растворился.2 лимона нарезать
дольками, выбросить семечки, положить дольки лимона на сухари),облить пивом,
обсыпать сахаром; дать постоять один час и подавать гостю. |
